გაითვალისწინეთ, რომწინამდებარე სტატია საინფორმაციო ხასიათისაა და ეყრდნობა მითითებულ სამეცნიერო კვლევებს. ის არ წარმოადგენს სამედიცინო რჩევას. ჯანმრთელობის პრობლემების შემთხვევაში მიმართეთ ექიმს.
გიფიქრიათ, რა დგას თქვენი საყვარელი ყავის არომატისა და გემოს უკან? ყავის სამყარო ვრცელი და მრავალფეროვანია, თუმცა კომერციულ ბაზარზე ორი მთავარი მოთამაშე დომინირებს: არაბიკა (Arabica) და რობუსტა (Robusta).
მოხალული ყავის არომატი საოცრად მალე ქრება. თუ მარცვლებს არასწორად შეინახავთ, რამდენიმე დღეშიც კი გამორჩეული გემო შეიძლება სრულიად დაიკარგოს. რატომ ხდება ასე და როგორ დავიცვათ ყავა არომატის დაკარგვისგან?